连云港科信化工专业销售 科伦多企标双乙酸钾,该产品可控制产品酸度,减少腐败速度,有一定的防腐效果。
一、化学名:二乙酸钾
二、分子式:C4H7KO4·xH2O
三、分子量:158.09
四、性状:无色或白色结晶性粉末,有碱味,易潮解,易溶于水,溶于甲醇、乙醇、液氨,不溶于乙醚、丙酮。
五、用途:双乙酸钾作为缓冲控制食物酸度的药剂,它可以用于低钠食谱作为双乙酸钠的替代品。还可用于各种加工食品如肉制品防腐剂,即食餐,沙拉酱等。
六、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。
七、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标 |
Specification |
Q/320700NX 01-2020 |
游离酸钾(以干基计),w/% ≥ |
Potassium free acid(As Dry Basis),w/%≥ |
36.0-38.0 |
乙酸钾(以干基计),w/% ≥ |
Potassium acetate(As Dry Basis),w/% ≥ |
61.0-64.0 |
PH(10%水溶液),w/% ≤ |
PH(10% aqueous solution),w/% ≤ |
4.5-5.0 |
易氧化物,w/% ≤ |
Easily oxidized,w/% ≤ |
0.1 |
水分,w/% ≤ |
Moisture,w/% ≤ |
1.0 |
铅(Pb),w/% ≤ |
Lead (Pb) ,w/% ≤ |
2 |