氯化钾是白色晶体或者结晶性粉末,在食品工业中 主要做代盐剂,发酵助剂,罐头等方便食品的调味剂,是目前流行的低钠盐的主要成分。连云港科信化工有限公司作为江苏科伦多的销售龙头,销售自主品牌“科伦多” 品牌产品,科伦多氯化钾是国内食品和医药等行业的 品牌,科伦多集团还可根据客户要求定制生产多级别多指标的氯化钾。基本常规指标如下
一、化学名:氯化钾
二、分子式:KCl
三、分子量:74.55
四、CAS:7447-40-7
五、性状:无色细长棱形或立方晶体或白色粗粉。无臭,味咸。
六、用途:营养增补剂、代盐剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、pH控制剂、组织软化剂等。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。
八、贮存与运输:运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标 |
Specification |
GB25585-2010 |
FCC VII |
含量(以干基计),w/% ≥ |
Assay(Dry Basis), w/% ≥ |
99.0 |
99.0 |
酸度或碱度 |
Acidity or Alkalinity |
通过试验 |
Pass Test |
砷(As), mg/kg ≤ |
As, mg/kg ≤ |
2 |
———— |
重金属(以Pb计),mg/kg ≤ |
Heavy Metals (As Pb), mg/kg ≤ |
5 |
5 |
碘和溴 |
Test of Iodide and Bromide |
通过试验 |
Pass Test |
干燥减重,w/% ≤ |
Loss On Drying, w/% ≤ |
1.0 |
1.0 |
钠(Na),w/% ≤ |
Sodium,w/% ≤ |
0.5 |
0.5 |